新疆兵團(tuán)四師可克達(dá)拉市培訓(xùn)班參訪悠果維鎮(zhèn)江產(chǎn)業(yè)園

新疆兵團(tuán)四師可克達(dá)拉市培訓(xùn)班參訪悠果維鎮(zhèn)江產(chǎn)業(yè)園

8月20日，江蘇科技大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院四師組織部和鎮(zhèn)江春秋國(guó)際旅行社有限公司共同組織新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師可克達(dá)拉市2024年度連隊(duì)兩委培訓(xùn)班(103人)赴悠果維鎮(zhèn)江產(chǎn)業(yè)園考察食品加工生產(chǎn)、政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

第四師可克達(dá)拉市位于被譽(yù)為“塞外江南”的伊犁河谷，其農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，特別是林果種植業(yè)務(wù)繁榮，第四師有序推進(jìn)蘋(píng)果、葡萄等高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)工作，現(xiàn)已取得顯著成就。

近年來(lái)，可克達(dá)拉市圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，力求調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，提高生產(chǎn)技術(shù)，打造當(dāng)?shù)靥厣罴庸まr(nóng)產(chǎn)品品牌。

悠果維擁有對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品小漿果從種植原料、研發(fā)生產(chǎn)到運(yùn)營(yíng)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈，且具備成熟的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化路徑，是可克達(dá)拉市第四師可學(xué)習(xí)借鑒的對(duì)象。

“融合不是單純用技術(shù)武裝，而是需要內(nèi)在邏輯層面的融會(huì)貫通，從原料到技術(shù)，悠果維是一以貫之的?！辨?zhèn)江產(chǎn)業(yè)園講解人員如是說(shuō)，“悠果維洞察到了人與植物之間息息相關(guān)的生命紐帶，并以此為產(chǎn)品基點(diǎn)，全力整合資源，一步一個(gè)腳印發(fā)展至今?！?

原料方面，悠果維品牌與江蘇省農(nóng)科院、中科院合作，甄選黑莓、藍(lán)莓、樹(shù)莓等小漿果，研發(fā)高營(yíng)養(yǎng)的新品種。

小漿果是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的“第三代新興水果”，也是哈佛醫(yī)學(xué)院認(rèn)定的“超級(jí)食物”，特別是黑莓，具有花青素、原花青素、植物SOD、鞣花酸、硒及18種氨基酸，有“生命之果”的美譽(yù)，這與品牌強(qiáng)調(diào)的“植物營(yíng)養(yǎng)助力健康”的概念不謀而合。

生產(chǎn)方面，悠果維同樣深挖小漿果的健康價(jià)值，以科學(xué)技術(shù)為核心，持續(xù)提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

例如，悠果維采用江蘇省農(nóng)科院專利“一種高纖黑莓的生產(chǎn)方法(ZL 2014 1 0487755.9)”通過(guò)對(duì)黑莓全果高速切割粉碎和動(dòng)態(tài)超高壓聯(lián)合處理，結(jié)合纖維素酶對(duì)黑莓漿料中纖維素的降解，增加黑莓漿料中可溶性膳食纖維——膳食纖維被譽(yù)為“人類第七大營(yíng)養(yǎng)素”，可以促進(jìn)腸道內(nèi)微生物的生長(zhǎng)和食物的消化，這為悠果維產(chǎn)品提供了更多健康附加值。

悠果維旗下多元化系列產(chǎn)品，皆圍繞消費(fèi)者不同的健康需求，持續(xù)延展產(chǎn)品更多可能性：從黑莓原漿系列、目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)系列到悠生活系列，持續(xù)迭代優(yōu)化產(chǎn)線，追求卓越。

悠果維鎮(zhèn)江產(chǎn)業(yè)園建設(shè)多條瓶裝、袋裝、凍干類等產(chǎn)線，可生產(chǎn)避光玻璃瓶、卷膜袋、自立袋等10+類包裝產(chǎn)品，現(xiàn)有產(chǎn)線已配置CIP清洗系統(tǒng)、UHT滅菌系統(tǒng)、高速雙道打漿系統(tǒng)、HPB高壓瞬時(shí)破壁系統(tǒng)，自動(dòng)化后道殺菌系統(tǒng)，DS型全自動(dòng)水平式包裝機(jī)、三維運(yùn)動(dòng)預(yù)混料系統(tǒng)等20+臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備，確保滿足生產(chǎn)質(zhì)量、安全、效率等多方面要求。

未來(lái)，產(chǎn)業(yè)園還計(jì)劃增設(shè)包括發(fā)酵、提取、真空干燥、壓片等新技術(shù)產(chǎn)線，豐富PET塑料瓶、易拉罐、利樂(lè)包、鋁箔等包裝形態(tài)，持續(xù)拓展產(chǎn)品品類，滿足垂直細(xì)分領(lǐng)域下多元化生產(chǎn)需求。

在本次培訓(xùn)交流中，第四師可克達(dá)拉市2024年度連隊(duì)兩委培訓(xùn)班依次參觀了悠果維產(chǎn)業(yè)園的品牌館和生產(chǎn)車(chē)間，了解悠果維品牌的發(fā)展之路，與產(chǎn)業(yè)園工作人員積極學(xué)習(xí)，互相探討。

“誠(chéng)如你們所言，一個(gè)品牌的打造需要由內(nèi)而外的探索，也需要從外向內(nèi)的經(jīng)營(yíng)，我們必須深挖產(chǎn)品的價(jià)值，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，積極推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品向高附加值精品轉(zhuǎn)化?！迸嘤?xùn)班代表認(rèn)為自己受益良多，不虛此行。

交流學(xué)習(xí)謀發(fā)展，未來(lái)，悠果維將繼續(xù)與其他企業(yè)、學(xué)校和機(jī)構(gòu)交流，汲取各行各業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)精進(jìn)自我，為市場(chǎng)輸出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。